Pineapple : अनानास स्वाद में जितना टेस्टी है, उतना ही यह पोषण से भरपूर भी है। इसमें मौजूद विटामिन C, एंटीऑक्सीडेंट्स और ब्रोमेलैन एंजाइम इम्यून सिस्टम को मजबूत करने, पाचन सुधारने और सूजन कम करने में मदद करते हैं। लेकिन जैसा कि कहा जाता है — “अति सर्वत्र वर्जयेत्” यानी किसी भी चीज की अति हानिकारक होती है। अनानास का जूस भी इसका अपवाद नहीं है।
अगर आप नियमित रूप से या जरूरत से ज्यादा अनानास का जूस पीते हैं, तो यह शरीर पर कई नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। आइए जानते हैं, अनानास जूस के ज्यादा सेवन से होने वाले संभावित नुकसान:
1. डाइजेस्टिव सिस्टम पर बुरा असर
अनानास में पाया जाने वाला ब्रोमेलैन एंजाइम सामान्य मात्रा में पाचन के लिए लाभदायक है, लेकिन अधिक सेवन से यह एसिडिटी, पेट दर्द, डायरिया और मतली जैसी समस्याएं पैदा कर सकता है।
2. दांतों के लिए नुकसानदेह
अनानास जूस नेचुरली एसिडिक होता है, जो लंबे समय तक दांतों के इनेमल को नुकसान पहुंचा सकता है। इससे दांत कमजोर हो सकते हैं और कैविटी का खतरा बढ़ जाता है।
3. ब्लड शुगर लेवल में वृद्धि
अनानास का जूस नैचुरल शुगर से भरपूर होता है। ज्यादा मात्रा में पीने से यह ब्लड शुगर लेवल को तेजी से बढ़ा सकता है, जो डायबिटीज़ से ग्रसित लोगों के लिए खतरनाक हो सकता है।
4. एलर्जी और स्किन रिएक्शन
कुछ लोगों को ब्रोमेलैन से एलर्जी हो सकती है। इससे त्वचा पर खुजली, रैशेज़, सूजन या जलन हो सकती है। ऐसे लक्षण दिखें तो अनानास का सेवन तुरंत बंद करें।
5. ब्लीडिंग का खतरा
ब्रोमेलैन एक ब्लड थिनर की तरह काम करता है। ज्यादा जूस पीने से चोट लगने पर अत्यधिक रक्तस्राव हो सकता है। यदि आप पहले से ब्लड थिनर दवाएं ले रहे हैं, तो अनानास जूस लेने से पहले डॉक्टर से सलाह अवश्य लें।
6. लो ब्लड प्रेशर की समस्या
ब्रोमेलैन के असर से ब्लड प्रेशर बहुत कम हो सकता है, जिससे चक्कर आना, कमजोरी या बेहोशी जैसी स्थिति बन सकती है।
7. किडनी हेल्थ पर असर
अनानास में मौजूद पोटैशियम की अधिकता उन लोगों के लिए नुकसानदायक हो सकती है जिन्हें किडनी की समस्याएं हैं। ज्यादा मात्रा में सेवन से किडनी पर अतिरिक्त दबाव पड़ता है।
क्या करें? – संतुलित सेवन ही सुरक्षित है
- अनानास जूस का सेवन मॉडरेशन में करें — दिन में एक गिलास पर्याप्त है।
- यदि आप किसी दवा पर हैं (विशेषकर ब्लड प्रेशर या ब्लड थिनर), तो डॉक्टर से सलाह लें।
- बच्चों और एलर्जी प्रोन व्यक्तियों को अनानास जूस सीमित मात्रा में दें।
- ताजे फल के रूप में सेवन करना जूस की तुलना में अधिक सुरक्षित और लाभकारी होता है।